世界蛋鸡业的发展状况及趋势

被引：4

作者：

黄松滨

机构：

[1] 中国家禽业协会

来源：

关键词：

蛋鸡业; 中国家禽业协会; 鸡蛋; 消费量; 祖代鸡;

D O I：

10.16372/j.issn.1004-6364.1997.11.001

中图分类号：

F326.3 [畜牧业、饲养业];

学科分类号：

摘要：

世界蛋鸡业的发展状况及趋势黄松滨（中国家禽业协会北京１０００２６禽蛋是人类获得优质动物性蛋白质的重要来源。从世界范围来讲，禽蛋主要指鸡蛋。因为，除中国等少数国家禽蛋中包含一定数量的鸭蛋之外，基本上都是鸡蛋。由于近代育种、营养、环境控制、防病等科学技术...

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