草鱼对饲料中碳水化合物利用的研究

被引：10

作者：

赵万鹏，刘永坚，潘庆，林鼎

机构：

[1] 中山大学生命科学学院

来源：

中山大学学报(自然科学版) | 1999年 / 04期

关键词：

草鱼；碳水化合物；表观消化率；淀粉酶活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S963.16 [饵料营养学];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

用ρ均为４５％的马铃薯淀粉、糊精、葡萄糖和４５％马铃薯淀粉＋０５％Ｃｒ２Ｏ３为碳水化合物源的４种试验饲料饲喂草鱼，１６ｄ后测定消化率，５０ｄ后测定消化组织的淀粉酶活性．结果表明，日增质量率和饲料效率在各组之间均无显著差异（Ｐ＞００５）；草鱼对淀粉、糊精、葡萄糖和淀粉＋Ｃｒ２Ｏ３的表观消化率分别为５９２５％，９８５２％，９８５９％和５７３７％；各试验组消化组织的淀粉酶活性在摄食后下降，肝胰脏和前肠、中肠、后肠淀粉酶活性的最低值分别出现在摄食后３ｈ，３～５ｈ，５～８ｈ，并且淀粉＋Ｃｒ２Ｏ３组的淀粉酶活性低于淀粉组

引用

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