谷胱甘肽的生物学功能

被引:20
作者
郑云郎
机构
[1] 浙江省台州卫生学校
关键词
甘肽; 分子; 郑云; 还原型; 氧化型; 氨基酸; 氨基羧酸; 生物学功能; 红细胞膜;
D O I
暂无
中图分类号
Q514.302 [];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
谷胱甘肽的生物学功能郑云郎(浙江省台州卫生学校317000)谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三种氨基酸组成的小肽,有还原型和氧化型之分。还原型谷胱甘肽分子中含有活泼的流基(-SH),故以GSH表示。2分子GSH脱氢生成氧化型谷胱甘肽(GSSG...
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