未找到相关数据
从螺旋藻中提取天然食用色素的研究
被引：1
作者：
张昆，邵晨，黄慧民
机构：
[1] 广东工业大学化工系
来源：
关键词：
螺旋藻，提取，天然色素，CO2;
D O I：
10.16606/j.cnki.issn0253-4320.1995.10.008
中图分类号：
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号：
摘要：
研究了从螺旋藻中提取天然食用黄色素、蓝色素的工艺，找出了提取色素的最佳工艺条件。
引用
收藏
页码：34 / 35
页数：2
相关论文