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传统抗生素替代物抗菌肽在水产养殖中的应用前景
被引：10
作者：
胡梦红
王有基
机构：
[1] 华中农业大学水产学院
来源：
关键词：
抗菌肽;
抗生素;
替代物;
水产饲料;
D O I：
暂无
中图分类号：
S963 [水产动物饵料及其营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
抗菌肽(antibacterial peptides)是具有抗菌活性基因编码的一类短肽,目前发现抗菌肽或类似抗菌肽的小分子肽类广泛存在于昆虫、两栖类、水产动物及哺乳动物中,这种内源性抗菌肽经诱导而合成,在机体抵抗病原的入侵方面起着重要的作用,更被认为是缺乏特异性免疫功能生物的重要防御成分。该文系统介绍了抗菌肽的定义、结构、作用机理、与传统抗生素的差异以及在水产养殖中的应用前景,以期为抗菌肽进一步深入研究提供参考。
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