1-MCP对采后果蔬生理及品质影响的研究进展

被引：28

作者：

魏好程

潘永贵

仇厚援

机构：

[1] 华南热带农业大学工学院

来源：

华中农业大学学报 | 2003年 / 03期

基金：

海南省自然科学基金;

关键词：

1-甲基环丙烯; 乙烯受体抑制剂; 采后生理;

D O I：

10.13300/j.cnki.hnlkxb.2003.03.026

中图分类号：

S601 [生物学原理];

学科分类号：

摘要：

从生理、品质和病理 3个方面概述了 1 甲基环丙烯 (1 MCP)对采后果蔬的影响 ,并对 1 MCP抑制乙烯作用、抑制植物呼吸作用、延缓果蔬成熟衰老、保持果实硬度、减缓色泽转变、减轻部分生理病变等方面作了初步探讨。

引用

页码：307 / 312

页数：6

共 4 条

[1] 新型乙烯受体抑制剂——1-甲基环丙烯在采后园艺作物中的应用 [J].

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[4]

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