酶联免疫吸附法测定猪肉中的盐酸克伦特罗

被引：5

作者：

刘维红

厉磊

秦玲

机构：

[1] 临沂市畜牧兽医检测中心

来源：

关键词：

盐酸克伦特罗; 残留; 酶联免疫吸附法;

D O I：

10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2008.19.089

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

本文介绍了酶联免疫吸附法测定猪肉中的盐酸克伦特罗的方法。利用盐酸克伦特罗试剂盒对猪肉组织中残留的盐酸克伦特罗用酶标仪进行测定分析。该法操作简便快速,是保证肉品卫生安全较好的检测方法。

引用

页码：227+231 / 227 +231

页数：2