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食品企业应重视职工GMP,SSOP和HACCP教育
被引：7
作者：
沈子林
机构：
[1] 绍兴市酿造厂 浙江绍兴
来源：
关键词：
GMP;
SSOP;
HACCP;
安全;
卫生;
D O I：
暂无
中图分类号：
F407.82 [食品];
学科分类号：
020205 ;
0202 ;
摘要：
食品企业应重视企业职工GMP ,SSOP和HACCP教育、培训、指导生产、确保产品卫生、安全性。
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