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食物中毒的诊断及处理手册.[M].陈洪主编;云南省卫生厅;云南省疾病预防控制中心编;.云南科技出版社.2003,
一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查分析
被引：3
作者：
杨蓉
董立伟
李云峰
马国跃
机构：
[1] 云南省华宁县疾病预防控制中心
来源：
关键词：
蜡样芽孢杆菌;
食物中毒;
流行病学;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号：
摘要：
2008年9月云南省玉溪市华宁县青龙镇一所学校发生一起由蜡样芽孢杆菌污染豆豉引起的食物中毒。进食可疑食物豆豉的31人,发病26例,罹患率为83.87%(26/31)。
引用
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