季铵盐改性壳聚糖的制备及其对红花水提液的澄清效果

被引:16
作者
孙多先
徐正义
张晓行
机构
[1] 天津大学化工学院
[2] 天津大学化工学院 天津
[3] 天津
[4] 天津
关键词
壳聚糖; 季铵盐; 絮凝; 红花;
D O I
暂无
中图分类号
O636.1 [高分子多聚糖];
学科分类号
摘要
对壳聚糖进行改性制备了可完全溶于水的N-羟丙基三甲基季铵化壳聚糖(HTCC),IR谱图证实取代反应主 要发生在壳聚糖的氨基上。絮凝实验显示HTCC的澄清效果优于壳聚糖,其絮凝剂投药量的适用范围更宽。对红花 水提液的浊度去除率达95%,有效成分保留率在76.6%以上,同时兼有抑菌作用。
引用
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