pH对两种光谱类型的R-藻红蛋白的影响

红藻中的R-藻红蛋白(R-PE)在可见区的吸收光谱有三峰型和双峰型两种光谱类型。三峰型R-PE只存在于真红藻纲(Florideophyceae)的高等红藻中,双峰型R-PE主要出现于红毛菜纲(Bangiophyceae)的低等红藻。用pH为2.0—11.0的磷酸缓冲液对上述两种类型的R-PE进行处理,其结果是在生理pH范围内,它们的吸收光谱和荧光光谱都是稳定的;在pH>9.0的情况下,三峰型R-PE的吸收光谱和荧光光谱仍表现稳定,而双峰型R-PE的吸收光谱则表现出明显的改变。在大约540nm波长处,原来为吸收肩的位置上出现了一个类似吸收峰的弯曲。这表明两类R-PE在结构上确有着一定的差异,是两类天然存在的产物,这在红藻中具有分类学意义。