几丁质及脱乙酰几丁质的微生物降解作用

被引：15

作者：

王士奎，王汉潜

机构：

[1] 廊坊师范专科学校生物系

[2] 北京师范大学生物系

来源：

关键词：

几丁质酶基因; 真菌; 王士; 细菌; 脱乙酰几丁质; 微生物降解作用;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1994.03.013

中图分类号：

Q936 [微生物生物化学];

学科分类号：

071010 ;

摘要：

几丁质及脱乙酰几丁质的微生物降解作用王士奎，王汉潜（廊坊师范专科学校生物系，河北廊坊１０２８４９）氨基糖（ＡｍｉｎｏＳｕｇａｒ）在自然界中主要以多糖（几丁质、肽聚糖、糖蛋白、粘多糖等）形式存在。其中，几丁质作为多数真菌和无脊椎动物的主要结构成份，在自...

引用

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