我国食品添加剂工业发展现状

被引：1

作者：

昌友权

白宝兰

李晶

郑鸿雁

机构：

[1] 吉林工程技术师范学院生物与食品工程系

[2] 吉林农业大学食品工程学院吉林长春

[3] 吉林长春

来源：

吉林工程技术师范学院学报 | 2003年 / 09期

关键词：

食品添加剂; 现状;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

介绍了我国食品添加剂工业企业数量、职工人数、产量和产值等基本情况,阐明了八大类食品添加剂进出口量、生产量、主要生产厂家和使用卫生标准。

引用

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共 2 条

[1]

Anhydrobiosis. Crowe J H,Hoekstra F A,Crowe L M. Annual Review of Physiology . 1999

[2]

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