简述了利用植物油和甲醇在催化剂NaOH的作用下进行酯交换反应制取生物柴油的基本原理和操作方法。并研究了影响反应产率的各种因素,得出了制取生物柴油的最佳反应条件是催化剂的用量为油量的1.0 % (质量分数) ,反应时间为4 0~5 0min ,油醇摩尔比为1∶6 ,此条件下反应产率最高,可以达到87%。生物柴油和0 # 柴油的性质非常相似,因此它能直接被应用到发动机上而不需要改动发动机的结构。在柴油中掺入不同比例生物柴油的混合燃料,柴油机的CO、HC和烟度均有较大的降低,NOx 的排放略有升高,耗油率基本不变。