我国粮食消费水平及中长期需求与政策建议

最近30年,我国基本保障了食物及粮食安全,人民食物消费水平不断提高,营养水平已经超过国际安全标准低线,达到世界平均水平之上。今后10—20年,按照建设全面小康社会的要求,在保持经济增长与社会公平的条件下,我国的食物及粮食安全目标将是从保障全体人民从"吃饱"到实现"吃好",真正做到所有人在任何时候都能够在物质、社会、经济上获得足够、安全、营养的食物。为此,全社会应当更加重视支持农业、保护农民,坚持已经实施的各项惠农政策并逐步加大力度。