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转ACS番茄采后脂质过氧化相关酶研究初报
被引：6
作者：
生吉萍
罗云波
申琳
机构：
[1] 中国农业大学食品学院!北京圆明园西路号中国农业大学（西核区），,中国农业大学食品学院,北京市农业技术推广站
来源：
关键词：
脂质过氧化;
基因;
番茄果实;
乙烯合成;
番茄;
番柿;
茄果类;
ACS;
成熟衰老;
相关酶;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q949 [植物分类学（系统植物学）];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
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