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饲粮消化能水平对生长肥育猪胴体品质的影响
被引：15
作者：
张勇
朱宇旌
机构：
[1] 沈阳农业大学畜牧兽医学院
来源：
关键词：
消化能;
生产肥育猪;
胴体品质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S828 [猪];
学科分类号：
摘要：
用消化能(DE)水平分别为13230千焦/千克、12600千焦/千克和11970千焦/千克的3种饲粮饲喂生长肥育猪,日增重和饲料/增重均未达到显著水平(P<0.05)。屠宰试验表明,日粮DE水平由12600千焦/千克降至11970千焦/千克极显著地提高了瘦肉率(P>0.01),显著降低了肥肉率(P<0.05),其它各项屠体性状指标差异不显著(P>0.05),各处理组肉质均在正常范围。
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