小粒径油料种子去壳方法比较研究

被引：4

作者：

朱立学

吴雪君

余礼明

机构：

[1] 仲恺农业技术学院食品科学系!广东广州

[2] 不详

[3] 华中农业大学工程技术学院!湖北武汉

来源：

关键词：

种子; 去壳; 油菜籽; 动、定齿盘碾搓法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S226 [农产品初步加工机具];

学科分类号：

摘要：

分析比较了几种常见的小粒径种子去壳原理 ,并以油菜籽为试验材料 ,进行了相应的对比试验。结果发现 ,采用动、定齿盘碾搓法进行小粒径种子去壳 ,在技术上是可行的 ,并指出了影响去壳效果的主要因素

引用

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