疏水性是细菌粘附到宿主表面能力的一个重要组织部分。本研究旨在通过疏水性分析了解三种变形链球菌菌株的粘附力及0.005%洗必泰液和1000ppm氟溶液对疏水性的影响。实验采用hexadacane法对疏水性进行测定。结果发现:S.mutansTK18.Em—2的疏水性与S.mutansMT8148的疏水性有显著性差异(P<0.05),0.005%洗必泰能显著改变S.mutansMT8148.TK18的疏水性(P<0.05),而1000ppm的氟溶液则对三种菌的疏水性均无显著性影响(P>0.05)。本实验提示;表面蛋白(特指表面蛋白抗原PAC)是疏水性强弱的决定因素之一。洗必泰可改变变形链球菌的疏水性,这可能是其防龋的机理之一。氟溶液则不同于此机理。