铝胁迫对龙眼幼苗蛋白质和核酸含量的影响

以苗龄7个月的乌龙岭龙眼实生苗为材料,用营养液培养的方法进行铝胁迫试验。结果表明铝胁迫干扰了龙眼的氮代谢。铝胁迫下,龙眼幼苗叶、根蛋白酶活性显著增加,叶片增加了33.76%～217.30%,根增加了70.45%～167.86%,可溶性蛋白质、热稳定蛋白质和热不稳定蛋白质含量下降,在叶中三者分别下降了16.54%～58.53%、18.29%～64.56%、9.09%～32.87%,在根中三者分别下降了17.84%～34.61%、21.47%～41.59%、12.85%～24.99%,可溶性蛋白质与蛋白酶之间呈显著负相关;铝胁迫下,叶片全N、蛋白质N、铵态N、硝酸还原酶活性下降,非蛋白质N增加,硝态N在低浓度铝胁迫时(≤0.185mmol.L-1)增加,当铝胁迫浓度大于0.185mmol.L-1时则随铝浓度的增加逐渐减少;铝胁迫导致水解氨基酸总量在根中增加,在叶片中下降;铝胁迫下,叶片RNA含量下降了13.10%～61.47%,DNA含量下降了12.61%～41.00%,RNase活性上升了35.62%～63.47%,DNase活性上升了35.57%～183.27%,RNA、DNA分别与RNase活性、DNase活性呈显著的负相关。铝胁迫下蛋白质、核酸含量下降的主要原因有蛋白酶活性升高导致蛋白质水解,RNase、DNase活性的提高,加速了RNA、DNA的分解;RNA、DNA含量减少,使蛋白质合成速率降低;逆境胁迫导致活性氧增加,膜脂过氧化加剧,核酸和蛋白质合成受到抑制。