“发酵床”养猪热下的冷思考

此文从原理上和对一些实践事例的观察,阐明了"发酵床"养猪并非"零排放"养猪工艺,它既污染天-向空气排放温室气体和热量,也污染地-污物由每天排放变为一次性集中排放,而且污物由于高度浓缩可能对土壤和水体造成更危险的污染;由于发酵产热的热应激效应及猪在湿热环境与粪污混在一起,猪群采食量下降、患病风险增大,饲养效果较差。