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硒对山羊瘤胃消化代谢影响的体外研究
被引：23
作者：
鲁玉花
王月影
聂芙蓉
李和平
董秀钿
不详
机构：
[1] 深圳市南山区兽医卫生监督所!广东深圳
[2] 河南农业大学牧医工程学院!河南郑州
[3] 河南富象畜牧饲料有限公司!河南郑州
来源：
关键词：
硒;
山羊;
瘤胃;
消化代谢;
D O I：
10.16445/j.cnki.1000-2340.1999.03.029
中图分类号：
S827.5 [];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
用３ 只装有永久性瘤胃瘘管的本地空怀母山羊，于晨饲后３ ｈ 采瘤胃液，置人工瘤胃中培养结果表明，培养液添加硒不影响瘤胃液ｐ Ｈ 值，但可提高瘤胃发酵水平，使总挥发性脂肪酸含量趋于增加（ Ｐ＞ ００５） ，乙酸（ Ｃ２） 和丁酸（ Ｃ４） 比例明显降低（ Ｐ＜ ００５） ，丙酸（ Ｃ３） 比例显著升高（ Ｐ＜ ００５） ， Ｃ２／ Ｃ３ 明显降低（ Ｐ＜ ００５）添加硒使三氯醋酸沉淀蛋白、细菌蛋白、原虫蛋白和氨氮浓度均显著升高（ Ｐ＜ ００５）当添加硒的质量浓度为０２ ，０３ ，０５ ｍｇ·ｋｇ －１ 时可显著提高瘤胃纤维素消化率，当添加硒的质量浓度为５ ～２０ ｍｇ·ｋｇ －１ 时则使纤维素消化率显著降低，而添加硒００５ ～０１ ｍｇ·ｋｇ － １及１０ ～２０ ｍｇ·ｋｇ －１ 时对纤维素消化率无明显影响
引用
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