甲壳质和甲壳胺寡聚糖的制备附视频

被引：13

作者：

曾宪放

陈苏陵

李吉高

机构：

[1] 南京生物化学制药研究所

[2] 南京生物化学制药研究所南京 Department of Chemical Engineering

[3] State University of New York at Buffalo

[4] Buffalo

[5] NY

[6] USA

[7] 南京

来源：

关键词：

甲壳质; 甲壳胺; 寡聚糖;

D O I：

10.13400/j.cnki.cjmd.1995.03.011

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

本文详述了甲壳质和甲壳胺寡聚糖的3种制备方法(酸水解法、酶解法和酶糖转移法),以及寡聚糖的分析法、纯化法和酶活力测定法。

引用

页码：46 / 51

页数：6