套袋对油桃果实裂果及品质的影响

被引:37
作者
丁勤
韩明玉
田玉命
机构
[1] 西北农林科技大学园艺学院
关键词
套袋; 油桃; 裂果;
D O I
10.13207/j.cnki.jnwafu.2004.09.019
中图分类号
S662.1 [桃];
学科分类号
摘要
对油桃幼果进行套袋处理,研究套袋对果实裂果和品质的影响。结果表明,套袋果实的裂果率显著下降,套袋显著提高油桃果实的外观品质,去袋后果面光洁、着色迅速;但套袋果实的可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和维生素C含量下降,而果实硬度明显提高。
引用
收藏
页码:81 / 83
页数:3
相关论文
共 6 条
  • [1] 不同纸袋对解放钟枇杷套袋效果的影响
    刘国强
    陈清西
    [J]. 亚热带植物科学, 2002, (04) : 26 - 28
  • [2] 套袋对梨果实裂果的影响
    刘建福
    蒋建国
    张勇
    潘文维
    [J]. 果树学报, 2001, (04) : 241 - 242
  • [3] 红色苹果套袋与除袋机理研究概要
    高华君
    王少敏
    刘嘉芬
    不详
    [J]. 中国果树 , 2000, (02) : 49 - 51
  • [4] 套袋处理对苹果梨果实品质形成影响
    薛桂新
    李永勋
    [J]. 北方园艺, 1998, (Z1) : 58 - 59
  • [5] 套袋对莱阳茌梨果皮结构和PPO、POD活性的影响
    张华云
    王善广
    牟其芸
    姜明星
    孙凤兰
    [J]. 园艺学报, 1996, (01) : 23 - 26
  • [6] 苹果的研究[M]. 农业出版社[日]青木二郎 编, 1984