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- [1] GB/T5009.101-5009.食品卫生检验方法.理化部分[二] .
湖北省餐饮业违规使用食品添加剂及非食用物质现状分析
被引：3
作者：
张谦
机构：
[1] 湖北省卫生厅卫生监督局
来源：
关键词：
非食用物质;
渍菜;
酸渍食品;
食品添加剂;
酱腌菜;
面粉改良剂;
食品样品;
饮食业;
餐饮业;
湖北省;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
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页数：2
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