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长沙市湘潭市蔬菜硝酸盐污染的调查
被引：23
作者：
黄启为
李天贵
周兆德
机构：
[1] 湖南农学院农学系
来源：
关键词：
蔬菜;
硝酸盐;
农业环境;
污染调查;
长沙;
湘潭;
D O I：
10.13331/j.cnki.jhau.1991.s1.024
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
所调查的23种蔬菜中,NO3-超过400ppm者占69％,不同种类蔬菜,同种蔬菜不同部位、不同生育期、不同季节,其NO3-累积量是不相同的,一般规律是:叶菜类（1267ppm）>葱蒜类（521ppm）>瓜果类（184ppm）,肉质根、叶柄>叶部,生长前期>生长后期,冬季>春季,另外,施肥对蔬菜体内NO3-含量影响相当大,等氮量的有机肥比化肥更有利于降低蔬菜体内硝酸盐含量,最后探讨了土壤肥力水平与蔬菜硝酸盐含量的关系。
引用
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页码：381 / 387
页数：7
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