多棘海盘车体壁胶原蛋白的研究

被引：23

作者：

郝林华

李八方

机构：

[1] 中国水产科学研究院黄海水产研究所

[2] 青岛海洋大学水产学院

来源：

中国水产科学 | 1999年 / 02期

关键词：

多棘海盘车，体壁，胶原蛋白;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q51,Q51 [];

学科分类号：

摘要：

采用两种不同的方法从海盘车体壁中提取出酸溶性胶原蛋白（ＡＳＣ）和胃蛋白酶促溶的胶原蛋白（ＰＳＣ），得率分别为１０．９０％、６１．４３％。将ＡＳＣ、ＰＳＣ的氨基酸组成、理化性质与脊椎动物及其它无脊椎动物胶原蛋白进行比较，结果表明，ＡＳＣ、ＰＳＣ是典型的胶原蛋白。在此基础上对ＡＳＣ、ＰＳＣ进行了ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳，进一步表明制品的纯度较高，并且它们在分子大小、构型及性质上没有显著差异。

引用

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