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SPA方法快速检验食品志贺氏菌的研究
被引：7
作者：
黄洋
赵晖
招为国
张宗显
机构：
[1] 湖北进出口商品检验局
来源：
关键词：
SPA方法,志贺氏菌,SPA诊断试剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
ＳＰＡ（ＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃａｌＰｒｏｔｅｉｎＡ）是某些金黄色葡萄球菌细胞壁的一种蛋白质成分，具有同人和多种哺乳动物ＩｇＧ分子Ｆｃ段结合的能力。本方法用含Ａ蛋白丰富的金黄色葡萄球菌菌体与志贺氏菌属抗血清在一定条件下混合致敏，让抗体结合到金黄色葡萄球菌细胞壁Ａ蛋白上，制成ＳＰＡ诊断试剂。样品经过增菌后，即可用ＳＰＡ诊断试剂来检验。由于金黄色葡萄球菌表面丰富的Ａ蛋白能结合大量抗体，大大提高了检验方法的敏感性，缩短了检验周期
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