竹叶五环三萜的提取与测定

被引：4

作者：

吴华勇

黄赣辉

机构：

[1] 南昌大学食品科学教育部重点实验室

来源：

食品科技 | 2009年 / 34卷 / 09期

关键词：

竹叶; 五环三萜; 提取; 测定;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.2009.09.069

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

对竹叶中五环三萜进行研究,测定其含量,并系统研究了竹叶五环三萜的提取工艺。本研究采用乙醇提取法,在单因素试验的基础上,应用响应曲面设计(Response surface methodology,RSM)研究了提取温度、乙醇浓度和料液比对竹叶五环三萜提取得率的优化工艺。结果表明,竹叶五环三萜最佳提取工艺条件为:温度73.27℃、乙醇浓度77.47%、料液比1∶19.37。此时得率为2.43%。

引用

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共 7 条

[1] 三叶委陵菜根中三萜类化合物抗病毒作用研究 [J].