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人间仙草—绞股蓝茶
被引：6
作者：
张育松
陈洪德
机构：
[1] 福建农业大学
来源：
关键词：
绞股蓝茶;
氨基酸;
氨基羧酸;
肝疾病;
脂肪肝;
补气药;
人参;
D O I：
10.15905/j.cnki.33-1157/ts.1996.01.013
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
<正> 绞股蓝又称“五叶参”、“七叶胆”,是葫芦科绞股蓝属多年生落叶草质藤本植物,是一种名贵天然的中草药资源。它在世界上被鉴别有13种之多,我国目前发现有11种,是目前唯一除人参属外含有人参总甙的植物,据国内外科学家研究表明,绞股蓝含有近60种人参总甙,其中有4种与人参总甙化学结构完全相同,11种相似,另外还含有绞股蓝糖甙、氨基酸以及18种人体需要的微量元素,具有人参相似的免疫增强剂作用,可以抵抗多种疾病,在中国传统医学中给予高度的评价“其味苦甘,性寒,有消炎解毒,止咳
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