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福建红茶发展态势与展望
被引：7
作者：
余文权
薛凤仁
机构：
[1] 福建省农业厅种植业管理局
来源：
关键词：
红茶;
出口;
茶叶;
坦洋工夫;
政和工夫;
福建;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.12 [经济作物];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正>中国是世界最早生产和饮用红茶的国家,福建是红茶的发源地。中国红茶之起源,早在明代初期(1368～1375)就有生产红茶的记载(刘基《多能鄙事》中有:"兰膏茶"、"酥签茶"均以红茶调制);17世纪初,福建省武夷山已盛产小种红茶。1610年,荷兰东印度公司首次将中国小种红茶(souchong)—"武夷(Bohea)"运
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