温度对壳聚糖包膜尿素氮素释放特性的影响

被引:7
作者
陈强 [1 ]
吕伟娇 [2 ]
张文清 [2 ]
邓修 [3 ]
机构
[1] 集美大学水产学院
[2] 华东理工大学化学与制药学院
[3] 华东理工大学化工学院
关键词
壳聚糖包膜尿素; 温度; 释放特性; 水分透入率;
D O I
暂无
中图分类号
TQ449.1 [];
学科分类号
0817 ;
摘要
通过壳聚糖包膜尿素(CCU)在15℃、25℃、35℃、45℃水中的释放实验,描述了其养分释放特性,探讨了温度对CCU养分释放特性的影响。结果表明,壳聚糖包膜尿素与其他包膜尿素的释放情况有很大不同,不存在明显的滞后阶段。温度改变了包膜的通透性,CCU养分释放速率随着温度的增加而增大,温度每提高10℃,养分释放速率提高约1.5倍,但不同温度下养分累积释放曲线的变化具有相似性和规律性。在不同温度下,随着浸泡时间的延长,养分释放速率都是先线性降低,然后保持不变,直到尿素完全溶解,释放速率再次下降,直至为零。不同温度下CCU的水分透入率变化曲线与尿素累积释放量变化曲线相似,养分累积释放量和水分透入率呈线性关系。
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页码:727 / 731
页数:5
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