当前我国茶叶中铅含量现状及几点建议

被引:23
作者
石元值
吴洵
机构
[1] 中国农科院茶叶研究所!浙江杭州
关键词
茶叶; 含铅量;
D O I
暂无
中图分类号
TS272.7 [产品标准与检验];
学科分类号
摘要
本文介绍了当前我国不同地区茶叶铅含量的大致情况 ,指出我国茶叶中铅超标现象的确是客观存在的 ,而且呈现出一定的发展趋势。但从茶叶中铅的浸出率情况来看 ,绝大多数茶叶中其铅含量还不至于会对人体构成很大的毒害作用。应放心喝茶。当前我国面临的首要问题是需弄清茶园中铅污染的来源 ,并通过有效途径来控制茶叶中的铅含量。
引用
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