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弘扬徽州饮食文化 促进黄山旅游发展
被引：2
作者：
王刘刘
机构：
[1] 黄山高专旅游系安徽黄山
来源：
关键词：
徽州饮食文化;
旅游;
菜肴;
发展;
D O I：
暂无
中图分类号：
F592.7 [地方旅游事业];
学科分类号：
020202 ;
摘要：
徽州饮食文化源远流长,具有鲜明的特色,在中国的饮食文化中占有一席之地。徽菜是全国八大菜系之一,徽州的许多食点也久负盛名,它的开发利用对黄山旅游业发展有重要的意义。
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