秦皇岛市学校食堂量化分级管理经常性卫生监督实施效果评价

被引：4

作者：

齐美芹 ^{[1
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乔敬芳 ^{[2
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冯卿林 ^{[2
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王洪芝 ^{[3
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陈瑛 ^{[1
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张海滨 ^{[2
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吴建民 ^{[1
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边吉才 ^{[1
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王震 ^{[1
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杜宝刚 ^{[1
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刘志民 ^{[1
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郭志丽 ^{[1
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王艳利 ^{[1
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机构：

[1] 河北省秦皇岛市卫生执法监督所

[2] 河北省秦皇岛市疾病预防控制中心

[3] 河北省秦皇岛市海港区疾病预防控制中心

来源：

关键词：

食品; 学校食堂; 量化分级; 效果评价;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

<正>当前食品卫生安全已成为社会关注的热点问题。近年来,我国食品行业迅速发展,食品卫生状况不均衡,食物中毒发生率呈逐年上升的趋势,过去的卫生监督模式、人员已经不能适应食品生产经营单位的发展速度,需要我们从制度上、体制上

引用

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