60Co-γ射线辐照菌丝选育多糖高产菌株

被引：41

作者：

张卉

佟俊生

刘长江

机构：

[1] 沈阳农业大学食品学院,辽宁辐照中心,沈阳农业大学食品学院沈阳,沈阳,沈阳

来源：

关键词：

辐照菌丝; 60Co-γ射线; 胞外多糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646.1 [褶伞菌];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

采用60 Co -γ射线诱变菌丝 ,在辐照剂量为10 0 0Gy ,剂量率为 6 7 8Gy/h的条件下 ,经过拮抗试验和酯酶同功酶电泳验证 ,选育出一株巴西蘑菇新菌株。经液体培养其胞外多糖产量较出发菌株提高 12 %。

引用

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