西藏小麦品种和引进品种在拉萨种植的品质比较

被引:4
作者
曹广才
强小林
吴东兵
陈贺芹
侯立白
冬梅
机构
[1] 中国农业科学院作物育种栽培研究所
[2] 西藏农牧科学院农业研究所
[3] 沈阳农业大学农学院
关键词
西藏小麦品种; 引进品种; 蛋白质; 湿面筋; 沉降值;
D O I
10.13292/j.1000-4890.2004.0075
中图分类号
S512 [麦];
学科分类号
摘要
为了给西藏优质小麦生产的品种利用提供依据 ,1998~ 2 0 0 0年 ,用 7个西藏春小麦品种和 4个引进品种在拉萨进行了 3年春播试验 ;1998~ 2 0 0 1年 ,用 2个西藏冬小麦品种和 3个引进品种进行了 3年秋播试验。结果表明 ,西藏品种的蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值明显低于引进品种。西藏品种属于弱筋小麦品种。西藏优质专用小麦生产中的品种利用途径是 :加强中筋小麦的生态育种 ;引进内地强筋小麦品种
引用
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共 6 条
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吴东兵 ;
曹广才 ;
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麦类作物学报, 2003, (02) :47-51
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