研究性学习在《食品微生物学》课程教学中的运用

被引：6

作者：

王丽威

闫晗

郭旭颖

刘莹

刘政

机构：

[1] 辽宁工程技术大学理学院生物科学与工程系

来源：

关键词：

食品微生物学; 研究性学习; 运用;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.33.030

中图分类号：

TS201.3-4 [];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

从研究性学习的主题选择、组织方式和考核方法等方面,总结了研究性学习在《食品微生物学》课程教学中的运用,为创新型人才的培养提供了参考。

引用

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