超临界CO2流体萃取南瓜籽油的工艺研究

被引：6

作者：

陆国东

张洪磊

张立明

薛惠岚

机构：

[1] 西北农林科技大学机械与电子工程学院

来源：

关键词：

超临界流体萃取; 南瓜籽油; 工艺;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.06.111

中图分类号：

TS225.1 [植物油];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

以CO2作为溶剂,采用超临界萃取方法,从南瓜籽中提取南瓜籽油,着重探讨了原料和萃取条件对萃取率和油的品质的影响,并确定了较适宜的工艺:投料量200 g,含水率4.50%,萃取压力30 MPa,CO2流量15 L/h。

引用

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