黑豆降压口服液的研制

被引:2
作者
张海悦 [1 ]
王颖 [2 ]
于兵兵 [1 ]
毕秀妍 [1 ]
机构
[1] 长春工业大学生物工程学院
[2] 一汽职工总医院药剂科
关键词
黑豆; 降血压; 口服液;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.2006.09.043
中图分类号
TS218 [保健食品];
学科分类号
083202 ;
摘要
黑豆降压口服液是以黑豆为主要原料,以山楂、茯苓、决明子为辅助原料,经过科学配伍,制成具有一定降压效果,口感风味良好的降压口服液。利用正交实验,优选出最佳配方及生产工艺。
引用
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页码:148 / 149+152 +152
页数:3
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共 2 条
[1]  
中外保健食品制作大全.[M].刘国柱主编;.北京科学技术出版社.1999,
[2]  
大豆制品工艺学.[M].石彦国;任莉编著;.中国轻工业出版社.1993,