黄瓜品种资源商品性的评价

被引：3

作者：

周秀艳 ^{[1
]}

秦智伟 ^{[1
]}

王新国 ^{[2
]}

机构：

[1] 东北农业大学园艺学院

[2] 东北农业大学教育技术中心

来源：

东北农业大学学报 | 2005年 / 06期

关键词：

黄瓜; 种质资源; 商品性; 分级标准;

D O I：

10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2005.06.004

中图分类号：

S642.2 [黄瓜];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

试验选用28份黄瓜品种资源,严格按黄瓜无公害生产技术规程生产,研究不同的黄瓜品种资源商品性的差异。结合联合国/欧洲经济委员会品质标准、中华人民共和国国家标准及黄瓜育种指标,确定了不同类型黄瓜品种资源商品性标准,并以此标准对黄瓜品种资源的商品性进行评价。确定评价华北型黄瓜等级的主要指标为:果实的弯度、果实长度的标准差、单瓜重的标准差、瓜把与瓜长的比值;评价华南型黄瓜等级的主要指标为:果实的弯度、果实长度的标准差、单瓜重的标准差、果实顶部粗与中部粗的比值。确定不同类型黄瓜等级评价标准。不同黄瓜品种商品率、商品产量存在显著差异。筛选出商品率、商品产量较高的材料8份,即Z9(拉迪特)、Z6(C03-74)、Z8(649)、Z27(631)、Z26(C03-75)、Z28(京乐5号)、Z16(C03-77)、Z12(D2002-1),其中Z9(拉迪特)商品性最好,标准瓜率91%,特级和一级瓜占标准瓜99%,公顷产量26 668 kg。

引用

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共 6 条

[1] 日本黄瓜销售的分级标准 [J].