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茶叶及强化锌对运动大鼠心肌线粒体H＋转运ATP酶活性及膜流动性的影响
被引：3
作者：
陈景元
龚书明
高双斌
赵振高
陈耀明
侯悦
机构：
来源：
关键词：
锌；茶叶；H＋转运ATP酶；膜流动性；运动试验;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q244 [细胞内膜系统];
学科分类号：
090105 [作物生产系统与生态工程];
摘要：
为进一步研究锌在运动训练中的作用及机理，作者将３０只雄性ＳＤ大鼠，随机分为饮自来水对照（Ａ）组、饮茶水（Ｂ）组和饮茶水强化锌（Ｃ）组．１５ｄ后在鼠跑台上以２７ｍ／ｍｉｎ，８°角跑４５ｍｉｎ后立即宰杀，取出心脏，分离亚线粒体，测定膜的荧光偏振度，Ｈ＋转运ＡＴＰ酶活性及寡霉素的抑制率．结果表明，Ｂ组大鼠荧光偏振度、Ｈ＋转运ＡＴＰ酶活性及寡霉素的抑制率较Ａ组均有所升高，Ｃ组大鼠三项指标均明显高于对照组［０．２７±０．０１ｖｓ０．２６±０．０１，Ｐ＜０．０５；８．３１±０．９４ｖｓ６．６２±０．８９μｍｏｌ／（ｍｉｎ·ｍｇｐｒｏｔｅｉｎ），Ｐ＜０．０５和８６．５５±２．５９ｖｓ７６．５４±３．５４％，Ｐ＜０．０１］．结果提示，茶水强化锌可以增强心肌线粒体膜的稳定性，提高心肌线粒体的能量转换功能．
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页数：2
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