大麦替代玉米饲粮对仔猪和生长猪生长性能的影响研究

选用 4 0日龄、体重 9kg左右、健康去势的长×荣杂交断奶仔猪 5 0头 ,随机分配到 5个处理组中。其中 ,第 1组饲粮含玉米 60 % ,不含大麦 ,作为对照组 ;第 2、3、4和 5组分别以饲粮含 1 5 %、30 %、4 5 %、60 %的大麦等量替代玉米 ,作为试验组。每组设 3个重复 ,每重复 3～ 4头试猪。通过饲养试验 ,观测玉米被不同比例的大麦替代后对仔猪和生长猪生长性能的影响。试验结果表明 ,大麦的营养价值与玉米接近 ,某些营养成分如蛋白质的质和量优于玉米。大麦替代玉米作猪饲粮可提高仔猪的日增重(P >0 .0 5 ) ,并表现出增加采食量、降低料重比的趋势 (P >0 .0 5 ) ;生长猪的日增重各处理组间比较接近 (P>0 .0 5 ) ,日采食量略有降低而料重比略有升高的趋势 ,但差异不明显 (P >0 .0 5 )。大麦替代玉米作猪饲粮具有很好的经济效益 ,饲粮成本和单位增重成本均随饲粮大麦含量的增加而明显减少。综合各项指标 ,在本试验条件下 ,以饲粮含 4 5 %大麦饲喂效果较好。