未找到相关数据
烟叶香气与栽培技术的关系
被引：10
作者：
韩锦峰
机构：
[1] 河南农业大学
来源：
关键词：
香气成分;
致香物质;
香气物质;
栽培技术;
D O I：
暂无
中图分类号：
S572 [烟草（菸草）];
学科分类号：
摘要：
<正> 一、香气物质香气是烟叶中的致香物质在烟叶燃烧时热解的产物。到目前为止,被检测出的烟叶致香物质至少有3000～4000种,其中有41种是重要的致香成分,对烟叶的香气质、香气量以及香气风格起决定性作用。这41种致香成分被称为精油。它们大致可分为四类:
引用
收藏
页码：12 / 12
页数：1
相关论文