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- [2] Tozzini etal .2 Alejandro C. Electronic Journal of Biotechnology . 2000
转基因食品及其检测技术的发展现状
被引：12
作者：
王庆华
吕振岳
黄东东
机构：
[1] 广东省食品工业研究所
来源：
关键词：
转基因食品;
检测技术;
PCR;
ELISA;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
概述了转基因食品的国内外发展现状 ,以及各国对转基因食品的不同管理模式。还着重介绍了转基因食品检测技术的基本方法、发展方向以及所面临的一些问题。
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