我国果酒业的现状及发展对策

被引:29
作者
马绍威
机构
[1] 江苏宿迁市青岛啤酒有限公司宿迁
关键词
中国; 果酒业; 发展对策;
D O I
暂无
中图分类号
F426.82 [];
学科分类号
摘要
我国果酒业生产技术条件落后,缺乏权威性果酒标准,缺乏适于酿造加工的水果品种,销售工作缺乏创新。应加快果酒国家标准的制定,培育果酒消费市场,强化市场营销,实施品牌发展战略,采用先进的技术工艺。
引用
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