冷表面上水滴冻结过程的研究

被引：28

作者：

王皆腾

刘中良

勾昱君

张新华

程水源

机构：

[1] 北京工业大学环境与能源工程学院

来源：

工程热物理学报 | 2007年 / 06期

基金：

北京市自然科学基金;

关键词：

结霜; 过冷; 水滴; 相变;

D O I：

暂无

中图分类号：

TK124 [传热学];

学科分类号：

080707 [能源环境工程];

摘要：

本文对冷表面上的水滴冻结过程进行了研究。用显微成像系统对该过程进行了现象观察,采用热电偶对水滴中心温度进行了测量.实验发现,水滴温度随冷表面温度下降而下降,稍低于0℃时没有显著相变.水滴温度继续降低到约-5℃时发生明显相变,同时,水滴中心温度迅速回升并维持在稍低于三相点温度,冻结锋面到达热电偶所在的水滴中心位置后又逐渐下降,直到非常接近冷表面温度。建立了该过程的数学模型并进行了数值模拟,结果与实验基本符合.

引用

页码：989 / 991

页数：3

共 3 条

[1]

Deformation of freezing water droplets on a cold copper surface.[J].Jieteng Wang;Zhongliang Liu;Yujun Gou;Xinhua Zhang;Shuiyuan Cheng.Science in China Series E: Technological Sciences.2006, 5

[2]

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[3]

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PIGEONNEAU, F ;

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