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潍坊地区蔬菜质量安全的影响因素分析

被引：1
作者：
王爱丽
机构：
[1] 潍坊科技学院
来源：
现代农业科技 | 2015年 / 08期
关键词：
蔬菜; 质量安全; 影响因素; 山东潍坊;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
分析影响潍坊地区蔬菜质量安全的因素,包括生产过程、大气及水污染、蔬菜流通和销售环节监管制度有效性等方面内容,以促进蔬菜质量安全的提高。
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页码：294 / 295
页数：2
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