未找到相关数据
刺五加果化学成分的分析
被引：30
作者：
张丽萍
陈丽颖
孙棫久
庄会科
机构：
[1] 东北师大生物系,吉林省抚松县农业区划办公室,吉林省抚松县农业区划办公室,吉林省抚松县农业区划办公室,
来源：
关键词：
刺五加果多糖;
刺五加;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
经分析测定,刺五加果中含有Fc、Se、Cu、Mn等多种必需微量元素和人体全部必需氨基酸。果中Glc、Fuc、Suc、Mal、刺五加三糖分别占样品干重（%）的1.1,5.3,1.8,1.8,6.8其总皂甙含量为0.29%,已有实验证实,刺五加根多糖可提高机体的免疫机能。刺五加果多糖与根多糖的组成相似,但单糖所占摩尔比率有一定差异,其 Ara∶Rha∶xyl∶GaLA∶GaL∶Glc分别是1.0∶1.6∶1.8∶0.7∶4.2∶2.7及1.0∶1.2∶1.6∶1.3∶2.9∶2.8刺五加果中含有超氧化物歧化酶,并且只具 Cu-Zn-SOD 同工酶谱带。急性毒性试验LD50>50克/公斤体重,表明刺五加果浸出物基本无毒。
引用
收藏
页码：123 / 127
页数：5
相关论文