水提法从金莲花中提取黄酮的研究

被引：30

作者：

刘丽娜

蒋柏泉

白兰莉

机构：

[1] 南昌大学化学工程系

来源：

关键词：

金莲花; 总黄酮; 萃取; 水提;

D O I：

10.14127/j.cnki.jiangxihuagong.2006.02.017

中图分类号：

TQ464.1 [碳水化合物、糖（醣）及脂类];

学科分类号：

100705 [微生物与生化药学];

摘要：

采用水提法从金莲花中提取黄酮。考察了浸泡时间、回流时间、固液比和温度四个单因素对黄酮提取率的影响,在此基础上,选择回流时间、固液比和温度三个因素水平进行正交实验。结果表明,当浸泡时间为1h、回流时间为1.5h、固液比为1:23.3和温度为100℃时,可得最大提取率为30.5l(wt.)%。

引用

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